“这也太打扰了！”媒体到西贝后厨进行直播开yun体育网，职工为讲明不是预制菜，现场作念了一都小炒草原牛，成果粘锅糊成一派，现场平直翻车

这地方照实有点打扰。蓝本念念自证鲜明，没念念到缺陷百出。有网友平直吐槽：这炒法，我太太都能当你们厨师长。还有东谈主直言：一看即是临时拿来的锅，信得过的厨师根蒂无须这种

为什么这样说？信得过的大厨，频频对我方的器用有条目。一口用惯了的锅，养得油光锃亮，火候掌抓得恰到自制，根蒂不会出现这种初级诞妄。而直播里用的那种不粘锅，看起来新，其实不相宜专科炒菜，尤其是料理腌制过的牛肉，淀粉遇热容易粘，一粘就糊，工夫再好也难救

更让东谈主猜忌的是，直播用的电磁炉也成了焦点。有网友发现，他们的电磁炉竟然能离火颠勺，而庸俗东谈主家的电磁炉，锅一离灶就报警连接。这分辨是不是有点赫然？

说真话，这场直播不但没洗清预制菜的嫌疑，反而表示了后厨的临时交代。真现炒和复热预制菜，明眼东谈主一看就知谈分辨。脆弱的自证，不如实确切在把菜品作念好

公共出门吃饭，不求花式多，但求一口稳重。饭铺不错讲故事、卖成见，但后厨要是经不起一场临时直播的检会，再好的营销也都显得无力

信得过的佳肴开yun体育网，无须自证。吃的东谈主当然懂